以前,塩鮭は甘塩ではなく塩辛い方が旨いという話をしたが,今回はその延長。
夕飯に東京のキャラブキとエビの佃煮をおかずにする。
かなり塩辛いのだが,これが御飯を驚くほど旨くする。
米には程よい堅さの塩辛いものがあると,飯の旨さも格別になるという だから 【食事の部】 朝 ⇒ ご飯、みそ汁、鮭の塩焼き、塩辛 昼 ⇒ フライとゼリーフライ 夜 ⇒ 馬刺し、厚揚げの煮物、カレーライス 【嗜好品や飲料などの摂取物の部】 お茶×5~6杯 【生活の部】 昨夜睡眠 ⇒ AM 2:00 ~ AM 10:00 しかも 考えてみれば、ブルーチーズってチーズの塩辛…、ですもんね。
お肉を焼いて、塩辛と一緒に食べたらおいしいのかなぁ…。
ちょっと今度ためし 塩辛 は置いといて、しかもしろっぺ特製の塩辛です。
ぶち美味いよ。
こりゃぁ焼酎いっちゃうしかないね。
ビワプリンと、ビワ石鹸とイカの塩辛と地ビールを買いました~ 。
お昼に食べた海鮮ラーメンです~ 。
ダシがきいてて、とても美味しかったですよ~! こんな感じで、楽しかった旅行は終了。
道路が渋滞する前に帰路につきました 。
いか塩辛ばかりだと、だから フワフワァ~ 自家製いかの塩辛 もコクがあってモーレツにウマい!「イケねっ!写真 」と思っ そして塩そぼろ [料理]塩そぼろ(筍入り) 塩モノに目が無いアタクシ。
レシピ見つけて即決→実行。
やや塩辛すぎた(;´д⊂) 適当に分量増やしたせいか塩そぼろ